首页 >> 牛枯草

生猪供给不足重庆猪肉价连月向上酒泉锥茅属钻柱兰察隅耳蕨微齿桂樱

文章来源:欧美农业网  |  2022-06-29

生猪供给不足 重庆猪肉价连月向上

【导语中国畜禽】炎炎夏季,本是猪肉消费传统淡季,然而从5月份至今,国内肉价却淡季不淡。5日,走访市场了解到,受生猪供给不足等影响,我市猪肉价格呈现连续上涨趋势,猪肉零售价环比上涨了2%。据悉,猪肉价格从1月23日开始下跌,到5月15日触底,猪肉价格开始企稳回升,预计上涨行情将持续到本月底。

炎炎夏季,本是猪肉消费传统淡季,然而从5月份至今,国内肉价却淡季不淡。5日,走访市场了解到,受生猪供给不足等影响,我市猪肉价格呈现连续上涨趋势,猪肉零售价环比上涨了2%。据悉,猪肉价格从1月23日开始下跌,到5月15日触底,猪肉价格开始企稳回升,预计上涨行情将持续到本月底。

市场

三伏天猪肉价不降反升

往年入夏以后,猪肉需求和消费量都会比一季度和四季度低,价格也相对较低。因为夏季蔬菜集中上市,价格相对便宜,伴随鱼、禽、蛋等其他替代品消费增加,也相应减少了猪肉消费。特别是暑假到来,一些大专院校食堂团购量相应降低,一定程度上也减少了猪肉的消费,本该是猪肉消费的淡季,而今年却出现淡季不淡,价格上涨的特点。

今年夏天的肉价有点反常,三伏天猪肉价格反倒上涨。如高光泽元素正在渝中区石灰市菜市场买菜的市民徐萍告诉。该市场采价员江平介绍,猪肉价格从5月份开始上涨,进入7月份后长势加快,5月份的时候每斤精瘦肉才卖12元,目前已经涨至15元了。

除了石灰市,了解到主城其他菜市场肉价也涨了。相比6月份,7月份我们市场内的白条猪肉均价每斤上涨了一元多。学田湾菜市场相关人士介绍,进入8月份,涨势仍在持续,截至目前,白条猪肉均价涨至每斤9.8元。

据全国农副产正是如此品和农资价格行情系统监测数据显示,5月中旬以来,全国猪肉价格整体呈涨势,7月中下旬以来涨速明显加快。与5月12日相比,8月3日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨9.3%、9.4%。我们检测的数据也显示,我市生猪出栏价和猪肉零售价均有所上涨,不过幅度明显低于全国。市农业信息中心相关人士说,7月份,我市生猪出栏价为6.88元/斤;猪肉零售价为10.87元/斤,环比涨幅为2.8%和2%。

原因

三大因素导致肉价上涨

三大因素导致了此次猪肉价格上涨。市农业信息中心相关人士分析称,从肉价波动周期而言,目前已经进入猪肉价格快速上升通道;其次夏季高温台湾雀麦天气,影响到生猪的繁殖和猪肉运输,不利于鲜肉保存;第三,今年二三月份的疫情,当时被抑制的消费目前正逐步释放。

此轮价格上涨,北方地区和四川两大区域,涨幅。卓创资讯生猪行情分析师姬光欣昨日接受采访时说,主要还是受供给,特别是优质猪源缺乏影响。入夏之后,国内大型屠宰和加工企业,其消耗的猪肉均会以优质鲜猪肉为主,而前期受疫情、行情低迷等因素影响,养殖户对于优质生猪继续补栏积极性不高,导致优质生猪出栏率偏低。

来自农业部的数据,以6月份为例,全国仅能繁母猪存栏量就较去年同期下滑了0.3%。姬光欣表示,优质猪源阶段性出现供给紧缺,导致了此轮肉价上涨。

走势

上涨行情将延续到月底

预计此轮肉价快速上涨的行情会延续到8月底。卓创资讯生猪行情分析师姬光欣表示,根据往年规律,伴随中秋、国庆两大节日的到来,九十月份是猪肉消费传统旺季,目前国内无论是夜灯花大型养殖场还是散户,生猪存栏较去年同期有所下滑,从5月份开始,受价格上涨影响,存栏量开始增加。

根据市农业信息中心提供的分析报告,7月份,全市生猪存栏量较去年同期有所减少,相比6月份,呈现小幅增长。受此影响,到9月份中秋节前后,100斤以上存栏生猪将批量投入市场。姬光欣说。届时变形精度,国内猪肉市场供应将饱和,但就消费层面看,每年中秋卷毛梾木和国庆消费拉动猪肉价格明显弱于元旦、春节两大节日。

姬光欣说,因此8月底之后,消费动力不足,猪肉价格或呈现小幅回落态势。

中国农业()扫一扫: 尽“扫”天下农商情

艾格农业报告:数十种常规报告,上百份专项报告,帮助您了解农业产业,预测价格趋势。

详细常规报告请点击:

详细专项报告请点击:

湘桂柿

更多数据请访问艾格农业数据商城:

:艾格农业

武汉什么医院看白癜风最好
成都白癜风治哪个医院好
武汉白癜风较好的医院
武汉市最好的白癜风医院在哪里